Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Belley, 10, Ain, Grand Est
Nous recherchons un(e) Adjoint Responsable Rayon Poissonnerie situé à Belley (01) ! Au sein d'un supermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon poissonnerie et assurez son bon fonctionnement au quotidien à travers différentes missions : 1. Gestion des performances et des résultats : Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte. Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration. Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon. 2. Gestion des stocks et approvisionnement : Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures. Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues. 3. Gestion de l'équipe : Former et encadrer l'équipe du rayon composé de 2 à 3 personnes pour garantir un haut niveau de service client. Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence. 4. Préparation et mise en valeur des[...]
